1 :ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:10:08 ID:CAP_USER.net
先週末から最高気温30度を超える暑さが続くソウル。こんな時に食べたくなるのが、ひんやり冷たい麺料理。

その代表格の水冷麺は、大根の水キムチ・トンチミを加えたあっさりめのスープと、つるりとした喉越しの良さが魅力です。


ビビン冷麺は、水冷麺よりコシが強い麺をコチュジャンベースの辛口ダレと混ぜ合わせており、パンチの効いたピリ辛さが食欲をそそります。
カレイなどの刺身をトッピングした刺身冷麺も絶品。


マックッス(蕎麦冷麺)は、蕎麦粉で作った素朴な麺の風味と、滑らかな喉越しが特徴。
トンチミのスープでさっぱりと食べる他、麺をコチュジャンベースのタレと各種野菜と和えてシャキッとサラダ感覚で食べるメニューも。


ミルミョンは、小麦粉で作ったもっちりとした麺を、肉でダシをとったスープで食べる一品。
麺の上にトッピングされたニンニクや唐辛子ベースの薬味をスープとよく混ぜ合わせると、さっぱりピリ辛スープに仕上がります。


コングッス(冷豆麺)は、韓国の夏の風物詩。豆のまろやかな甘みが感じられる濃厚スープが絶品です。



韓国旅行中、暑さで食欲が落ち気味の時は、冷たい麺料理に注目してみては?

[Copyright(c) KONEST] 2017年06月19日
http://japanese.joins.com/article/324/230324.html
引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1497939008/
3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:10:56 ID:Bqmc6Uyq.net
韓国面に落ちる
49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:53:57 ID:WlXNCuvS.net
>>3
真っ先にそれを思いつくよなw

つか、マジな話、暑い日は熱い食いもんの方がうまいと思うぞ。
冷たいもんほしけりゃオヤツにとどめておけ。
4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:11:05 ID:rLaVFFd/.net
冷やし韓国は無いニカ?
29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:35:19 ID:YXL86bm5.net
>>4
韓国抜きで
7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:11:42 ID:cYw4f8kc.net
食欲も吹き飛ぶ
15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:19:14 ID:vkLyEYjG.net
フジテレビが作ってたやつか
18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:22:13 ID:pX/zEM0O.net
暑さも吹き飛ぶ!
ひんやり冷たい韓国大腸菌汚染食材
21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:26:36 ID:GcKsowDN.net
冷麺まずい
23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:30:58 ID:+2FrBwtr.net
朝鮮民族とは全てにおいて感覚が合わんな。

ま、その調子でわが道を逝って頂戴。
31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:36:44 ID:d1C8vrBq.net
韓国って大腸菌のイメージがあるから気持ち悪い
32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:38:19 ID:D+8BSamg.net
も、もしやこれが伝説の冷やし韓国・・・?
33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:38:19 ID:mBzC8lct.net
食ったら暑さを感じる感覚が失われるのか?
37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:41:34 ID:+TwnlP+u.net
日帝残滓だろ?冷たい食べ物なんて?(w
39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:45:02 ID:RFnCd8de.net
冷やし韓国キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:46:26 ID:M5YFPUlF.net
ネンミョン食べたい!韓国に行きたい!
41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:47:41 ID:HSW1L0Kl.net
あんな輪ゴムみたいな麺なんて食えるか!
43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:49:07 ID:JvlgJf6+.net
ウジテレビ「今大人気の食べ物は冷やし韓国」
45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:50:28 ID:JvlgJf6+.net
ステンレスボウルで提供するのやめろよ
それは料理を作る為の器具だぞ
48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:52:42 ID:sPfaarxg.net
韓国料理って
日当たりのいい店先に20年飾られた食品サンプルの色だ
食べたいと思えない
51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 15:58:15 ID:2hcLi7Gq.net
韓国のものは危険で汚い
54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:05:40 ID:RLpP0jS9.net
やっぱり夏は冷やし韓国に限るは
コレ頼むと周りの女の視線がすげーんだは
57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:13:44 ID:WlXNCuvS.net
チョン冷麺って、ゴムみたいな麺とキムチ汁、だっけ?
食う価値あるのかよ…?
59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:15:18 ID:WlXNCuvS.net
57に追記
以前、仕事仲間がそのチョン冷麺というのを頼んでまずいと言って俺に押しつけやがったことがある。
まずいというより、こんな食い物が存在するのか?って驚いた。

食いものそのものには罪はないし、店の人に申し訳ないから全部食ったが。
60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:15:21 ID:XvOkPaxy.net
食べ物に罪はない
頼んだのなら最後まで食べてね
62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:19:01 ID:CnHiFvzN.net
盛岡冷麺みたいにちゃんと作ればそれなりに美味いがキムチ入れたら台無しになる、彩りは冷やし中華に準拠すれば改善できるしバランスも悪くなくなる
63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:21:51 ID:GSRxeEhv.net
ゴキ麺は干からびたくいカスを水に戻したような食感と味w
66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:27:23 ID:WlXNCuvS.net
>>63
辛らーめんだったら鼠の頭の干物が入ってることがあるニダ!
そいつは100万個に1つの大当たりニダ!
2等にはごきぶりの干物が入ってるニダ!
残念賞の場合はシイタケの干物が入ってるニダ…。
67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:36:29 ID:MKF6EjAW.net
クソチョン自慢のゲロ料理
69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:36:53 ID:rAL3y3Qj.net
食ったら大腸菌で腹壊して脂汗出しながらトイレにこもるから暑さは減るニダね
70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:39:17 ID:RzYJeLh8.net
盛岡市の卸業者さんに、出張の際、絶対の自信満々で冷麺を出すお店に連れて行っていただいたのだが
食べ方が解らず吐いてしまう不作法をやらかしたことがある。
以来、輪ゴムをみても気持ちが悪い。
71 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:50:06 ID:/UNelcKN.net
ミルミョン食ってみたいな。日本には無い。
72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:52:52 ID:yyqsWYLf.net
冷やし韓国www
あったなー
74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:55:33 ID:lfIu7Iii.net
夏と いえば 冷やし韓国 by フジTV 
87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 18:19:29 ID:QfCwgxLI.net
>>72>>74
実は冷麺というのは韓国ではなく、北朝鮮側がメインの文化だったりする。
北朝鮮の辺りの人間は冷麺が大好きで、真冬に震えながら冷麺を食べるという話があるくらい。
韓国の冷麺は朝鮮戦争で北朝鮮から移ってきた人間が始めたものが多い。
75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:56:31 ID:en91dTW9.net
韓国麺を喰って冷や汗かこうキャンペーンw
 
76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 16:57:18 ID:7Y8PLuXD.net
冷やし韓国って蛆にとってのバルスだろw
80 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 17:18:15 ID:2ciqHPzz.net
冷や麦か素麺がおすすめですね。
なぜ怪しい韓国料理を押し付けようとするのか?
82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 17:23:03 ID:sIGB0BUg.net
温玉入りの冷やしたぬき食べたくなってきた
83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 17:30:48 ID:MBXvDs/F.net
これは肝試しとか絶叫マシーンのベクトルの「暑さも吹き飛ぶ」では?
88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 18:19:39 ID:HwHb6+Qg.net
朝鮮では冷たい食事を食べるのは罪人じゃなかったっけ?
89 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 18:38:15 ID:C9Ymk7Xr.net
ひんやり冷たい麺料理を喰ったってキムチ喰って汗かいたら意味ねーじゃん
90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 18:39:54 ID:506EgveW.net
朝日新聞社と毎日新聞社の社員食堂のメニューかと思った。(・ω・)
91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 18:43:34 ID:AhXntwVQ.net
刺身冷麺ってなんだよ。
94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 18:50:02 ID:VXPmVsjc.net
何この残飯w

これだから肉を焼くのが高級な料理だと思っているミンジョクがw

アメリカ人を見ろ
肉なんか白米ぐらいにしか思ってないぞw
96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 19:18:39 ID:IrNiVwhZ.net
チョン冷麺は本来冬の食べ物
97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 19:24:25 ID:rb8zS9QQ.net
冷や汗が出る料理
100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 19:38:08 ID:sCAeY5m+.net
1品目 キムチ
2品目 辛口ダレ
3品目 コチュジャンベース
4品目 唐辛子ベース
5品目

もうほとんど辛系じゃねーかw完全に中毒だな
106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2017/06/20(火) 20:37:29 ID:tihQH/vmG
まぁ、全部B級グルメ以下。
味音痴チョンは辛ラーメンでも食ってろ。
再度ミシュランの星の獲得数を日本と比較した
ノーベル賞よりも絶望的な事実を知らせないと
分からんのだろうな。
108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:18:31 ID:9yJ14VBA.net
やっぱりあの食器では、犬の飯にしか見えない。キムチ系は赤色があるから
見た目は良いけど最後の物とキムチ以外全部同じ料理に見える。
まあそれが韓国なんだろうけど。w
110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:26:10 ID:vlChcMpZ.net
韓国経済が冷やし韓国
111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:47:34 ID:GWVlYLyV.net
自分の中で冷麺はコンニャク料理の一つ
それをメインで食べたいとは思わない
112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:49:20 ID:Ftzg6i7B.net
ひんやり冷たい韓国料理だあ?
ゾッとするわ、冗談じゃない、穢らわしい!
113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:54:07 ID:DFm0wSmR.net
日韓関係もキンキンに冷やしてください
114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 22:56:04 ID:yfJ/MAlq.net
ミルミョンは盛岡冷麺の麺に似てる
115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/20(火) 23:40:47 ID:9rUbnj2l.net
韓国人は暑さを吹き飛ばす料理は得意ニダ。インドネシア人には「ハラルと見せかけて
実は豚肉が入っている」肝の冷えるインスタントラーメンを提供できるニダ
118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/21(水) 00:01:28 ID:oS/tt4sd.net
朝鮮学校の修学旅行で祖国訪問するときに食べる
平壌冷麺がおいしいんだってね。
全国にある学校の生徒はみんな同じお店に行くの?
いろんな地方の学校の出身者が異口同音に
「また食べたい!」って言うんだよね。
121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/21(水) 11:50:33 ID:waBkYlxJ.net
うちの会社じゃ「お昼はどうする?」「冷やし韓国とかいいですね」「よし決まりっ!」みたいな会話が日常だよ
家から持ってくるやつも居て「お?愛妻冷やし韓国かよ、みせつけやがってこのこのー」なんて笑顔の絶えない会社です